ハッピーワイン
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ロングリッジ ピノタージュ(赤)

ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国) ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国) ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国) ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国) ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国) ロングリッジ ピノタージュ(赤) (南アフリカ共和国)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

ベルベットのような温かみや程良い重さが魅力のピノタージュ!

ロングリッジ ピノタージュ(赤) 2016

Longridge Pinotage

750ml  価格 2800円 (税込 3024円)

商品番号
WineAfr097
タイプ
ヴィンテージ
2016年
生産国
南アフリカ共和国
生産地
ステレンボッシュ
生産者
ロングリッジ
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:ミディアムボディ ■アルコール度数:14.0% ■格付け:-----
■ぶどう品種:ピノタージュ


商品説明

ロングリッジ ピノタージュ(赤) 750ml


南アでも環境への関心がとても高い生産者として知られ、シュナン・ブラン・キングと呼ばれるラーツ。

そのラーツを率いるブルーワー・ラーツ氏のお兄さん=ジャスパー・ラーツ氏が醸造家を務めるのがこのロングリッジです。

ロングリッジもラーツ同様自然農法にこだわりを持ってオーガニック、ビオディナミでワイン造りをしています。

ロングリッジは日本デビューが2017年の年末。

輸入元によると、日本市場ではまだニューフェイスながら、百貨店、酒販店、レストランとまんべんなく評判が良く、ブランドに共通する優しい味わいで順調に人気を伸ばしているとのこと。


シルキーなワインを造るイメージのロングリッジですが、このピノタージュはベルベット風かな?心地よい重みや暖かさがあります。

中程度濃さの赤。

熟した黒い実のような暖かい香り、革を思わせるニュアンスも。

熟したブルーベリーのようなジューシーさ。

凝縮し果実味に、尖りのない酸、角のないタンニンがバランスよく溶け込んでいて、美味しいです!

造り手はピノ・ノワールに近いイメージを持っているとのことで、フルボディで凝縮したしっかりタイプではあるものの、確かに親品種のピノ・ノワール譲りのエレガントさもキープしています。

上質のお肉を使ったお料理を引き立ててくれる味わい。

ローストビーフやローストポークなどに合わせてお楽しみください。

この2016年ヴィンテージはティム・アトキン2017で93点獲得!

2015VTはプラッター2017で4つ星)

ステレンボシュ地区で最も冷涼なヘルダーバーグ山脈の麓の斜面。

この地区は大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてきて、夜も冷える。

その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれる。

ブドウは手摘み後、選果、箱型の発酵タンクとステンレスタンクで7日間の天然発酵。

その後は、フレンチオークで16ヶ月熟成(新樽と中古樽)。

無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。


=====【輸入元資料より】

ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置。

この地域は、他のステレンボシュ地区より2-3度気温が低く、年間降水量は800ml。

土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。

この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。

ロングリッジが目指すのは、シンプル、ユニーク、テロワール主義、オーガニック農法で人も環境も健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。


醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで170年を超える農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。

オーガニック。ビオディナミ製法。=====


ロングリッジ


(文章:佐野 雅子)


 

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