ボデガ・ポルティーリョ
パソ・エル・ポルティーリョ
ソーヴィニヨン・ブラン＆シャルドネ　０７（白）

【スクリューキャップ】
追求致します。「うんちくはないが味はある」シリーズ！
また１本、びっくりコスパなワインが仲間入りです。

生まれは南米・アルゼンチン。ここ数年のユーロ高で欧州ワインには分が悪い状況下、再び南米ワインブームが来そうな予感。その中でも、今回ご紹介のボデガ・エル・ポルティーリョ、かなり良いですよ！

アンデス山脈の麓、標高1050-1300ｍ。冷涼かつ乾燥した大地に、恵まれた日照量と寒暖差、ミネラルに富んだアンデス山脈の雪解け水といった抜群の環境。この価格ですが、なんと自社畑の手摘み収穫。ワインに負担を与えないようにポンプは一切使用しない（＝醸造設備の高低差のみでワインを移動させるということだと思います）というこだわりあり。設立まもないアルゼンチンの新鋭ワイナリーらしい、世界市場を研究したコスパ抜群のワインです。


フレッシュで爽快感溢れるお薦めの白です！

薄いレモン・イエロー。
レモン・グレープフルーツのような柑橘果実のような香りに、パイナップルのような南国フルーツの香りもかすかに漂います。
口に入れると、華やかで活き活きとした果実味と、引き締まった爽やかな酸味が広がります。ごく軽くですが、まだシュワッとした感じが残っており、新鮮さ・生命感に満ちあふれた軽やかな味わい。

魚介を使ったパエリア、シーフード・スパゲティ、シーザーサラダなどに。またウォッシュ効果も発揮出来る味わいなので、揚げ物にもお薦めです。