テッレ・デル・バローロ
バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ　０３／０４（赤）

テッレ・デル・バローロは、１９８５年にこの地域の４０の生産者によって設立された組合で、現在は約５００のメンバーを擁しています。バートン・アンダーソンの「ポケットブック　イタリアワイン」にも優良生産者として掲載され、組合ならではの高いコストパフォーマンスも評価出来ます。

このバルベーラ・ダルバも、試飲の時には「２０００円中半〜後半の価格」と思ったので、価格をきいて即仕入れたのです。

濃い色合いの黒っぽいルビーレッド。ビターチョコやドライイチジクなどの甘苦い香り。口中では、まずゆっくりと上品な果実味が広がります。円やかで充分なタンニンとコク、それをきれいな酸が全体的に引き締め、とてもバランス良く落ち着いた美味しさが感じられます。７０％を大樽で８〜１２ヶ月、３０％を小樽で６ヶ月熟成しており、主張し過ぎない穏やかな樽の風味があり、コスパ高だと思います。牛肉の煮込みなどに合わせたい１本です。
０３が完売次第、０４でお届けとなります。