プロ１位選出実績！デイリーの超ロング＆ベストセラー！ 【SALE】◎カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア(白) 750ml
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¥
980
税込
商品説明
【SALE 3300円 通常価格 3600円】
【2010年店主選出６位(2007年VT)】
アンデスのテロワール＋ボルドーの技術＝鬼に金棒！濃厚にしてエレガント！
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンにある南米最大のワイナリー。
このワイナリーは、有名なグラスブランド「クリスタル・ダルク」のアルク社や、ボルドー(ポムロール)でシャトー・ル・ゲ等を所有のカトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェ女史(故人)によって2001年に設立。ワイン造りの限りない可能性を持つ国アルゼンチンに潤沢な資金が投資されました。
現在は、亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、子息のアンリ・パラン氏が一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
ボルドー産のシャトー・ル・ゲ(参考価格 2011VT 13000円程度)はレストランで特別なお料理と合わせるには素晴らしいに違いないですが、家飲みのハッピーワイン的志向では、やはりアルゼンチン産のこのボデガ・モンテヴィエホの圧勝と言わざるを得ません。
中でも、ミッドレンジに位置するこのプティット・フルール・シリーズのコスパの高さには脱帽！
著名なワインコンサルタント、ミッシェル・ロラン監修のもとに造られ、化学的なものは一切使用せず環境に配慮した有機栽培。手摘み。
ここは年間340日が晴天でブドウが良く熟す一方、昼夜の寒暖差が大きいため、フレッシュで質の良い酸を残すブドウの成熟をぎりぎりまで待ち、地域で最も遅く収穫出来ます。
アンデスの豊かなテロワールとボルドーの高いノウハウが融合した素晴らしい赤！
南米ファン、ボルドーファン問わず、ワインラヴァーの皆様には是非お試し頂きたい１本なのです！
やや黒みがかった赤。
赤い実、黒い実入り交じった、凝縮感のある甘酸っぱい豊富な果実香が主体。
アタックはなめらかで、色や香りのイメージからのガツンという感じはありません。
完熟果実らしい甘みを持った飲みやすさはありますが、単調ではなく、口中で豊かに広がる多層感にはワンランク上を感じます。
開栓直後はボルドー醸造チームらしいエレガントで上品な印象で、ややタンニンを固めに感じます。空気に触れるにつれ、厚みや穏やかな甘み、複雑さ、南米らしい力強さがより出てきて、タンニンも溶け込んだ感じに変わっていきます。
しっかりしたワインなので、開栓後数日間、問題なく楽しめます。(開栓後は冷蔵保存。冷蔵庫から出してすぐの冷たいままだと本来のおいしさを味わえませんので適温に上げて下さい。)
我が家ではハンバーグに合わせて、定番家庭洋食メニューをグレードアップ！ローストビーフやステーキなどのご馳走メニューにも是非合わせてみて下さい。
シックでセンスの良いラベルでルックスも良し！ギフトとしてもお薦めです。
70％は樽(225L・新樽不使用)にて12ヶ月の熟成。無濾過。瓶熟6ヶ月。
=====【輸入元資料より】
ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mの高地トゥヌアンに位置します。
先見の明があり完璧主義気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、ともに土地探しをはじめました。
1997年に古木のある大変良い区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンティヴィエホを設立。世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
畑では化学的なものは一切使わず、テロワールから引き出せるものを大切にし、世界最高水準のワイン造りを目指しています。
伝統的な植樹法で整えられた畑は1 3ha毎の小さなロットに区分けされ、トレーサビリティー管理を行っています。ブドウ樹は低収量で、高品質のフランス原産伝統品種のクローンと、古い畑から選んだマルベックが植えられています。
ワインの醸造は、総面積8500平方メートル、地上５階地下５階のグラヴィティ・システムと２つの選果台(房用と果粒用)を完備した最新式の設備を誇るボデガで行なわれます。
ワイン造りの指揮は執るのは、アルゼンチン出身のマルセロ・ペレリティ氏。ペレ＝ヴェルジェ家のゼネラルディレクター兼醸造責任者として、14年間以上にわたりフランスとアルゼンチンで「テロワールの代弁者」としての腕を磨いた醸造家です。ペレ＝ヴェルジェ社のch.ラ・ヴィオレットが最上級の評価を受けるに至ったのも氏の功績によるものです。=====
(文章：佐野 雅子)
| 商品スペック | |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | 750ml |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| 生産国 | アルゼンチン |
| 生産地 | メンドーサ（ウコ・ヴァレー） |
| 生産者 | ボデガ・モンテヴィエホ |
| ■味わい：フルボディ ■ぶどう品種：マルベック46% カベルネ・ソーヴィニヨン35% シラー10% メルロー9% ■格付け：----- ■アルコール度数：14.8％ | |
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