《「樽熟成と果実味のバランスを追求」》

南米アルゼンチンの老舗名門ワイナリー「トラピチェ」。
試飲会で全アイテム試しまして、どのレンジもそれぞれとても良かったのです!
まずご紹介するのは秋冬に自信を持ってお薦め！「オーク・カスク」シリーズから。
コンセプトは「樽熟成と果実味のバランスを追求」。
なるほど、これ以上簡潔に味わいを説明出来ません。
樽の風味と果実味のバランスが本当に良くて、このお値段です(ここ大事!)
お家で気軽に開けられる、ふくよかリッチ・フルボディのありがたさよ!
秋冬の買い置きワインに仲間入りさせて頂きたいと思います。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》

アルゼンチンを代表する赤用品種といえばマルベック。
肉食文化の南米で愛飲されるのであろう力強い1本。
色・香り・味わいともに濃厚。
熟したプラムやブルーベリーのような凝縮して目の詰まった厚みある果実味。
程よく丸みあるタンニンが豊富で、やや穏やかな酸とのバランスも良し。
コーヒー、ココア、チョコレートのような甘苦いニュアンスに複雑味も感じます。
ほのかにコショウのようなスパイシーさも。
炭火で焼いて少し焦げた牛スペアリブに豪快にかぶりつきたくなるイメージ。
お手軽にいくならオーブンで焼きましょう。一緒に小玉ねぎやじゃがいもも焼くのもお薦め。

土壌：沖積土壌。
発酵：ステンレスタンク（MLFあり)
熟成：フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月。

《アルゼンチンワインの素晴らしさを世界に示す名門ワイナリー》

トラピチェは1883年アルゼンチンのメンドーサに設立されました。
世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになることを目指し、絶え間ない核心への追及により世界中から高い評価を得てきました。現在では80カ国以上へ輸出されており、世界中で親しまれています。

1000ha以上の自社畑を所有し、アルゼンチンで最大規模を誇ります。
フランスの葡萄樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です。現在はチーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心としてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています。

・英国の飲料専用誌「ドリンクス・インターナショナル」で「世界で最も称賛されるワインブランド」31位(2014年）、37位(2015年)。(TOP50入りはアルゼンチンではトラピチェのみ)
・インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを4回獲得(2004、2006、2011、2012）。(アルゼンチン史上初)
・ワインエンスージアスト誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞。

(文章：佐野 雅子)