《今世界中で注目を集める品種がこれ！》

アルバリーニョ、ちょっと前まではスペインのリアス・バイシャスの品種でちょっとマイナー系という認識でしたが、今世界中で最も注目され栽培も増えているのかも知れません。

その最たるものが、2021年にボルドーで「使用できる品種」としてアルバリーニョが加わったこと！
伝統を重んじる高級産地ボルドーでのこの決定はなかなかの衝撃。
近年の気候変動はぶどう栽培・ワイン造りにも大きな影響を与えているんです。

アルバリーニョは個人的に好きな品種でもあり、当店ではスペイン産はもちろんのこと、既にアメリカ産、ニュージーランド産も扱っています。そして今回ご紹介するのがオーストラリア、ハンター・ヴァレー産。
しかもこちら、オーストラリアの最古樹アルバリーニョ！
「おおっ！樹齢30年とか？」なんて思うでしょう？すみません、2014年植樹です・・。
が、現在のこのアルバリーニョブームを考えれば、先見の明に間違いはありません！

うんちくはこれぐらいで。
取り扱いに至った理由はいつもどおりシンプルで、美味しいからです。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》

中程度の濃さの黄色。
グレープフルーツのような爽やかな香りと、桃を思わせるな優しく甘い香りも。
はっきり輪郭のある明るい果実味は糖度の高いグレープフルーツや、柑橘のゼリーやシャーベットを思わせるフレンドリーさ。
加えてふんわりと感じられるアールグレイのようなフレイバーに心地よい複雑味も。
果実味の厚みと酸とのバランスが良く美味しさが分かりやすいタイプ。
どなたにも愛される味わいです。
爽やかさから程よいボディまで味わいの幅が広いので合わせる料理も困りません。
魚介ならカルパッチョやお寿司などから、アクアパッツァや焼き魚にも。
鶏肉・豚肉料理にも調理法問わず。
パスタやピザのような軽食なら、あまりクリーミーなソースのもの以外なら問題なく幅広く。

シンプルながらちょっとのほほんとしたラベルもかわいいのです。
家飲みはもちろん、プレゼントやホームパーティーの手土産にもどうぞ。

畑：セレス・ヒル・ヴィンヤード砂質ローム区画。
醸造・熟成：2度に分けて収穫、早摘み分は全房圧搾後コンクリートとフレンチオーク旧樽(500L)で発酵。遅積み分は果皮浸漬し７日間発酵。
ブレンドして澱とともに４ヶ月間熟成。無濾過・無清澄。

《５つ星評価！小さな村の家族経営ワイナリー》

1996年、ハンター・ヴァレーの美しい小さな村ブロークに設立された家族経営のワイナリー。
ハンター屈指の名門ティレルズやフランス各地での醸造経験を持つ創立者アンドリュー・マーガンのもと、現在は娘アレッサと息子オリーも栽培・醸造家として加わっています。
栽培・醸造・環境の関連性を意識した独自のワイン造りに取り組み、品種と地域特性を表現する高品質ワインを年間25000ダース生産。

2009年以来、5つ星(ジェームズ・ハリデイ・オーストラリアンワイン・コンパニオン)を維持。
ワインはすべてサステイナブル認証取得の自社栽培の畑のブドウから作られます。
またワイナリーには美しく質の高いレストラン＆セラードアが併設。
アンドリューの妻リサは料理のプロで、ウェディングをはじめイベントも行っています。
ワインツーリズムの分野でも多くの賞を受賞、NSWツーリズム・ホール・オブ・フェーム(NSW旅行業栄誉殿堂入り)に輝いています。

マーガンの4つの畑

計100haに及ぶ４つの畑のほとんどは、2億年以上前の赤い火山性粘土が風化し堆積したフォードウィッチ・シル土壌にあります。
鉄分やリンなどのミネラルを多く含み、水を素早く吸収してゆっくり放出する保水性の高い土壌で、ハンター伝統品種のセミヨンやシラーの古木の他、シャルドネやカベルネ、バルベーラ等が植えられています。

マーガンのブドウのほとんどは自根ですが、ティンバー・ヴァインズ・ヴィンヤードのみ、一部、樹齢60年の台木に、この地で長い年月をかけて適応してきた、いわゆる「オールド・クローン」セミヨンとシラーズが接ぎ木されています。

☆セレス・ヒル・ヴィンヤード(16ha)1989年にマーガン夫妻が拓いた畑で、ワイナリーに隣接。
初めの植樹はわずか2ha(セミヨン)で、16haまで拡張。
3種類の土壌からなり、土壌タイプ別に適した品種が植えられる。
セミヨン、シャルドネ(灰色粘土、丘の上の東向き斜面)、アルバリーニョ(砂質ローム、2014年植樹、オーストラリアで最も古いアルバリーニョ)、バルベーラ＆メルロ(フォードウィッチ・シル、1998年植樹)。

☆サクソンヴェイル・ヴィンヤード(29ha)
1960年代後半にサクソンヴェイル・ワインズが植樹した畑(ワイナリーとブランドは既に存在しない)。
品種：ヴェルデーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ムールヴェードル。
土壌：フォードウィッチ・シル。

☆フォードウィッチ・ヒル・ヴィンヤード(26ha)
1970年にリンデマンズが植樹した畑。東向き斜面。
シラーズとシャルドネが植えられており、後にセミヨンを植樹。
土壌：フォードウィッチ・シル。

☆ティンバーヴァインズ・ヴィンヤード
2005年購入。シラーズの古木の他、過去10年かけて樹齢60年の台木に接ぎ木したセミヨンとシラーズのオールド・クローンの畑。シラーズ、シャルドネ、セミヨンの他に、テンプラニーリョ、グラシアーノ、シラーズの混植区画。
土壌：フォードウィッチ・シル。

評価・受賞

・５つ星ワイナリー　James Halliday Wine Companion(2009年ー)
・ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー
・ハンター・ヴァレー・セラー・ドア・オブ・ザ・イヤー(2回受賞)
・NSWツーリズム名誉殿堂(2回受賞)
・サステイナブル・ワイングローイング・オーストラリア(AWRI)およびISO14000認定

(文章：佐野 雅子)