《掘り出しもの　お値打ちの熟成ボルドー》

シャトー・ラルジャンテール2014が、掘り出し物のお値打ち熟成ボルドーとして採用決定。
と同時に、なんとこのラルジャンテール、ビッグ・ヴィンテージの2016年、さらには2015年も同時に揃う事実!
しかもお値段も大して変わらない!
そりゃ2015年も2016年も興味が湧くのは当然のこと。
そこで3ヴィンテージとも飲み比べし、結果全て採用となりました。

この2016年はまさに「ビッグ・ヴィンテージ」な分かりやすい味わい。
大柄で力強く、ボルドーファンのみならずニューワールドファンにもお薦めです。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》

濃いめの赤紫。
ブルーベリーなど黒い実を感じる果実香に加え、少しインクのような感じもある力強い香り。
味わいもまた力強さが印象的。
黒い実の完熟リッチな果実味にはかすかにレーズンのような凝縮感あり。しっかり骨太な骨格。
こなれつつあるがっしりしたタンニンと尖りのない酸のバランス良し。
強いワインがお好きな方には飲み頃でもあり、また更なる熟成による成長も期待出来る味わい。
セラーをお持ちならばぜひ数本買って、まず1本は今飲んで残りは熟成させてください。
この飲み方をするのに一番面白いヴィンテージがこの2016年です。

《ワイナリー・ワインの情報》

シャトーは、ボルドー市街から北西に60kmのメドック北部のベガダン村にあります。
葡萄畑はジロンド川から3kmに位置し、川からの良い影響を受けています。
面積：21ha、表土は砂利で、下層土は粘土石灰質。平均樹齢：23年。
収穫：手摘み。選果テーブルで厳しく選別。
発酵：区画ごとにコンクリートタンクとステンレスタンク(24-26度に温度管理)
熟成：バリック(40％新樽、一部アメリカンオーク)で14-18ヶ月

2016年ヴィンテージ：パリ農産物コンクール2018金賞

(文章：佐野 雅子)