プロ１位選出実績！デイリーの超ロング＆ベストセラー！ 【SALE】◎カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア(白) 750ml
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980
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商品説明
当店の最古株ワインの一つ。
新陳代謝の激しいデイリー価格帯において、長年コンスタントに売れているワインです。
ヴィンテージに関わらず常に安定した品質で、カジュアルなイタリアン・レストランに置いてあるのも良く目にします。
現在お届けの2022年VTはルカ・マローニ2024で92点の高得点獲得。
きれいなルビーレッド。
ベリーフルーツの甘酸っぱい瑞々しい香りに溢れています。
柔らかな甘味を含んだ大変フルーティーなタイプ。タンニンも穏やかでひっかかりなく、軽すぎず重すぎず絶妙なバランス。酸もまた角がなく、ワイン全体に丸みがあり親しみやすくクセがない、とてもフレンドリーな赤です。
ストライクゾーンが広く、パスタやピザなどの軽いイタリアンはもちろんのこと、幅広い日本の家庭料理に合わせ易く、デイリー用にお薦め！
ワイン単体だとさほど個性は感じないのですが、料理があるとグッとこのワインの良さが光り、その美味しさはまさに名脇役！
気軽に飲むには最適の１本と言えます。
合わせられる料理の幅が広いので、ご家庭の常備ワインとしてまとめ買いされるお客様が多い１本。
手摘み収穫で丁寧に作られたワインです。
=====【輸入元資料より】
1994年に設立。何度もイタリア最優秀生産者に選出されている、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るアブルッツォの雄。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート（約2700m)、海から18マイル（約28.9km）のところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
自社畑以外の買い葡萄は買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1 3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
そのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
また、24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。=====
生産者については輸入元ホームページでも詳しくご紹介しております。
(文章：佐野 雅子)
| 商品スペック | |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 容量 | 750ml |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | アブルッツオ州(イタリア中部) |
| 生産者 | Farnese |
| ■味わい：ミディアムボディ ■ぶどう品種：モンテプルチャーノ ■格付け：D.O.C. ■アルコール度数：13.5% | |
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