お父ちゃんが隠してたバルバレスコ・リゼルヴァ1999 【SALE】◎ロベルト・サロット バルバレスコ リゼルヴァ(赤) 1999 750ml
販売価格
¥
7,500
税込
商品説明
人気のピノ・シャルドネ スプマンテの姉妹品ロゼ。
このロゼ、飲む前にも楽しめる工夫があるんです。
ここまでの濃いピンクを使っているのはあまり見かけない、鮮やかなワインラベル。
この潔いセンスがまずいいですね！
そしてキャップシールを取ると、マッシュルームコルクに、思わず微笑んでしまうとってもかわいい焼き印が！
どんなものなのかは開けてみてのお楽しみ！
コルクをポンと抜くと、内側にもかわいい焼き印があります。
パーティーで開ければ、場が一気に和むこと間違いなしですよ！
で、にこやかな気持ちになったところで中身をグラスに注ぎますと、今度は色の鮮やかさに心躍らされるという三段構え。
ロゼというには濃い色で、透明感のあるきれいな赤。
アタックは、果実味が凝縮し、少し甘みを感じます。
すぐに飲み込まずに口中で味わうと、真っ赤なイチゴ飴のイメージ（イチゴ飴みたいに甘くはないんですけど、ちょっと人工的なイチゴっぽいという感じで）。
全体的には辛口ながら、このイチゴ飴フレーヴァーが程よいボディ感を作っていて、適度な飲み応えを感じます。
我が家では鶏のから揚げに合わせました。
揚げ物のオイリーさを洗い流してくれるウォッシュ効果も良かったですし、また程よい飲み応えはジューシーな鶏もも肉とのマリアージュとしても◎でしたよ♪
きりりと冷やしてバーベキューにも絶対合うと思うのですが、あまりにも食が進む危険性がありそうなのでその点はご注意を（笑）
=====【輸入元資料より】
イタリア産のスパークリングワイン生産者として現在世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれています。
ブドウ栽培の歴史は第二次世界大戦中にも遡り、1958年になってスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを同地に購入。その後新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。======
(文章：佐野 雅子)
| 商品スペック | |
|---|---|
| タイプ | ロゼ(泡) |
| ヴィンテージ | NV |
| 容量 | 750ml |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | ピエモンテ州(イタリア北部) |
| 生産者 | サンテロ |
| ■味わい：辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ビアンコ50% ピノ・ネーロ50% ■格付け：----- ■アルコール度数：11.5％ | |
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