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《スタンダード・クラスでこの美味しさ！》

ニュージーランドを代表するワイナリーのひとつ、ヴィラ・マリア。
どのクラスのどの品種も、クリーンで明るい美味しさがあるのが特長です。
地域を代表する白ソーヴィニヨン・ブランがもちろん人気ではありますが、こちらもぜひお試しを。

マールボロの中の２つのサブリージョン（アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレー）は土壌や気候が異なります。
そのぶどうをブレンドすることで、アロマや味わいに複雑さが生まれ、奥行きのある味わいになっています。
ほのかな甘みを含んだ、フルーティーかつ上品な味わい。
ニューワールドとブルゴーニュのちょうど中間あたりの味わい、と言うのが一番わかりやすい説明かも。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》

チェリーやラズベリーなど赤い実のきれいな果実香に加えて、かすかにシナモンのようなニュアンスも。
可憐な印象の典型的にして優等生的なピノ・ノワールの味わい。
ミディアムボディの赤い実のジューシーさが柔らかく口中に広がります。
ピノらしい酸もバランス良くありますが、尖りはなし。
タンニンはやや軽めでひっかかりなく、程良い飲み口。
明るい印象にも落ち着いた印象にも思えるのは、きっと２つの地域のブレンドの賜物でしょう。
全体のバランスが大変良いミディアムボディ。

鴨や鶏肉のロースト、牛肉のタタキなどに合わせてみてはいかがでしょうか？
きれいな酸に同調させるにはバルサミコソースでの肉料理もおすすめです。
個人的にもかなり好きな味わいで、多くのピノ・ラヴァーにチャレンジ頂きたいです。

ぶどう：マールボロ地方、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーから
土壌：主に沖積土壌
発酵：ステンレスタンク、一部フレンチオーク樽（新樽不使用）
醸造：低温発酵後、ステンレスタンクとフレンチオークで熟成
熟成：ステンレスタンク、一部フレンチオーク樽（新樽不使用）で10ヵ月熟成
その他：サステイナブル

《ニュージーランド・プレミアム「ヴィラ・マリア」》

ヴィラ・マリアは1961年ジョージ・フィストニッチによってオークランドに設立。
マールボロに畑を購入し高品質ワインの生産を拡大、1988年には輸出をスタート。
サステイナビリティへの取組み強化や、コルクからスクリューキャップへの転換など様々な改革を経て、2015年には「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めてランクイン。
以来、9年連続選出という栄誉を成し遂げています。
現在では60カ国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。

《雄大なテロワールを反映したワイン生産》

ワイナリーは南島のマールボロ、北島のホークス・ベイとオークランドに計3カ所。
各地で栽培に適したぶどうを使ったワイン造りを行っています。
最大規模のマールボロのワイナリーはワイラウ・ヴァレーの中心部に位置し、ヴィラ・マリアのアイコン的なソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールを生産。
ホークス・ベイのワイナリーはギムレット・グラヴェルズの端に位置し、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等。
創業の地であるオークランドのワイナリーはオークランド国際空港の近くに位置。2万年前には火山噴火火口域であったエリアで、ニュージーランドが誇る雄大な自然が広がります。ここで全てのワインのボトリングを行っています。

・「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」で9年連続選出。
・「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)」で「ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を4回受賞！
・「ワイン・エンスージアスト」で、2007年に「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」。

《サステイナビリティとスクリューキャップ》

ヴィラ・マリアでは、美しい景観と環境を次世代に残すため、サステイナブルなワイン造りを行っています。
1995年に「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）」に加盟。
二酸化炭素排出量削減、生態系維持のための植栽、リサイクル活動などを行ってきました。
1999年から有機栽培も実践し、一部の畑がバイオグロ(ニュージーランド最大のオーガニック認証機関)認定。
また、2002年ヴィンテージから全ワインに専用のスクリューキャップを導入。
スクリューキャップの使用で、コルク不良やコルクの影響でのボトルバリエーションを最小限にし、高品質ワインを安定供給できます。これは大規模生産者の中では初の試みで、世界に先駆けての実施でした。

(文章：佐野 雅子)