プロ１位選出実績！デイリーの超ロング＆ベストセラー！ 【SALE】◎カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア(白) 750ml
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¥
980
税込
商品説明
【2012年店主選出５位（2009VT）】
気合いの入ったどっしりワイン！
小躍りしそうな美味しさなんです！
2009年の初取り扱いヴィンテージ以来の店主お気に入り！
ずっと相変わらず充実の１本です！
2020年VTは、ワイン・アドヴォケイト2022.4.30で92点獲得！
ワイン好きなお友達のおもてなしに、ご家族の食卓に・・ごちそうに合わせて頂きたい素晴らしい１本！
2007年創立の若いワイナリーが産み出すのは、まさに世界品質の1本！
少しガーネットがかった濃いルビーレッド。
ダークチェリーや熟したプラムのような赤黒い果実を思わせる濃厚な果実香に、ココアのような独特の甘苦い香りが混じっています。
26ha/hlという超低収量を反映して、味わいも香り同様力強く、果実味がぎゅっと詰まっています。
その濃厚な果実味の中にスモーキーなニュアンスも感じ、またアフターにはココアパウダーっぽいようなダスティ感もある個性のある美味しさ。
濃厚なワインで、タンニンもたっぷりのしっかりした骨格のフルボディ。
ベルベットをイメージするような暖かいしっとり感と滑らかさがあり、また酸のバランスが良いため重過ぎる感じはありません。
とは言え、さすがにワイン初心者には強すぎると思います。
どっしりした赤がお好きな中級者、上級者向き。
ステーキ、ローストビーフ、牛肉の煮込みなどのお料理に合わせてみて下さい。
ワイン単体でも素晴らしい存在感がありますので、ゆったりとワインだけを楽しまれるのもいいと思いますよ！
醸造／熟成：発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。ノンファイニング。ノンフィルター。
(文章：佐野 雅子)
| 商品スペック | |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | 750ml |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | アルマンサ |
| 生産者 | ボデガス・アタラヤ |
| ■味わい：フルボディ ■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ85％ モナストレル15％ ■格付け：D.O.アルマンサ ■アルコール度数：15.0% | |
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