《南アフリカのトップ・オブ・トップ　待望の新ヴィンテージ！》

↑ご覧のとおり「ティム・アトキン　南アフリカワインレポート2020」で、赤白ともに最高評価実績！
「ウォーカーベイ　ピノ・ノワール2019」「ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー　シャルドネ2019」が共に95点の高得点獲得、さらに両方ともがワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれるというこの上ない快挙を果たしたハミルトン・ラッセル。

南アフリカを代表するトップ生産者の一つであり、優秀な醸造家達がこのワイナリーから育っています。
当店でもおなじみのアタラクシアのケヴィン・グラントもハミルトン・ラッセルの醸造家でした。
(「アシュボーン」もハミルトン・ラッセルのワインです）

常に高い評価を続けるハミルトン・ラッセルから、待望の新ヴィンテージ2023年が入荷！
「ティム・アトキン 南アフリカワインレポート　94点！
また「デカンター」でも94点を獲得している逸品です。

《2023年ヴィンテージについて》

ピノ・ノワールとシャルドネの収穫日は、長期的な平均とほぼ一致。
ピノ・ノワールが均一で容易な芽吹きを経験したのに対し、シャルドネは冬のまとまった寒さ（シャルドネが特に影響を受けやすい）が少なく、芽吹きにばらつきがあっただけでなく、過去10年で最低の収量となった。このため慎重なトリアージの必要があり、通常畑ごとに3回行った。
ピノ・ノワール、シャルドネともに自然酸は非常に良好だった。
最も暑かった4ヶ月間（12月-3月）の平均最高気温は24.18℃で、2023年は記録上最も涼しい年のひとつとなった。（ブルゴーニュの同期間の平均最高気温は24.66℃）
幸運にもシーズン終盤のまとまった雨が降る前に収穫でき、力強く、エネルギッシュでありながら質感のある素晴らしい自然な酸を持つワインができた。困難がなかったわけではないヴィンテージとしては素晴らしい結果となった。

《ハミルトン・ラッセルらしい完璧なるピノ・ノワール》

ピノ・ノワールって、合格点以上のワインを造るのにおそらく一番難しいブドウ品種。
出来不出来の差が他のブドウより圧倒的に分かりやすいから。
水っぽいものも多い反面、濃すぎると品に欠けるし。
少しは甘みもないと薄っぺらいし。
酸に丸みが無いと他のブドウよりもっと酸っぱさを感じてしまう。
繊細なタイプだけにタンニンの質量も細かくジャッジしがち。
結果、価格の割には残念なものも多くて・・。

そういう難しいピノ・ノワールですが、ハミルトン・ラッセルは完璧です。
柔らかく口中に広がるブラックチェリー、いちご、ラズベリーの上品な果実味。
角なく溶け込んだきれいな酸と、きめ細かく柔らかなタンニン。
セラーをお持ちならば是非長期熟成してください。
誕生日や記念日などの特別な時に、またギフトにもふさわしい1本です。

《お料理のヒント》

まずは鴨ローストが第一候補。繊細な上質感にピッタリです。
牛ステーキならデミグラスソースよりも和風醤油系のソースがより合うように思います。

《世界中のワインラヴァーを魅了するスタイル》

ハミルトン・ラッセルは1975年にティム・ハミルトン・ラッセルによって設立。
現在は2代目のアンソニー・ハミルトン・ラッセルが当主となっています。
ワイナリーはケープタウンから約120km南東のヘメル・エン・アード・ヴァレーに位置します。
南大西洋に面し、海岸リゾート地として知られるウォーカー・ベイからわずか3km。
アフリカで最も南にあり、また最も海に近いワイナリーです。
64haの畑を所有し、23haはピノ・ノワール、28haがシャルドネ、13haがソーヴィニヨン・ブラン。

痩せた砂利質の土壌と涼しい海風に恵まれ、長い熟成が可能な優れた個性とフィネスを持つ素晴らしいワインを作り出し、南アフリカに置ける最高峰のワイナリーとして世界中で飛躍的に評価を高めています。
毎年発表される「ワインスペクテイター　年間トップ100ワイン」でも上位の常連となっています。
世界のワイン・マーケットであるイギリスやアメリカでは奪い合いになる熱狂ぶりが続いており、日本においても毎ヴィンテージ非常に希少な入荷＆超人気のワインとなっています。
旧世界の持つ繊細さと優雅さ、ミネラル。新世界の特徴である華やかさとボリューム感。
この両者を味わえる見事なスタイルが、世界中のワインラヴァーを魅了しているのです。
また、ヴィンヤード内に幼稚園があり地域貢献にも取り組んでいます。

(文章：佐野 雅子)