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【飲み頃】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ビンクロ(赤) (スペイン)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

ペスケラのテンプラ・マスターがラ・マンチャで造る逸品!

【飲み頃】アレハンドロ・フェルナンデス
エル・ビンクロ(赤) 2012

Alejandro Fernandez El Vinculo

750ml  価格 2300円 (税込 2530円)

商品番号
WineES140
タイプ
ヴィンテージ
2012年
生産国
スペイン
生産地
ラ・マンチャ
生産者
アレハンドロ・フェルナンデス
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:フルボディ ■アルコール度数:15% ■格付け:DOラ・マンチャ
■ぶどう品種:テンプラニーリョ


商品説明



ペスケラでおなじみのテンプラニーリョ・マスター、アレハンドロ・フェルナンデスがラ・マンチャで造るワイン!

ペスケラもすっごく美味しいのには間違いないけど、このエル・ビンクロも本当に美味しくて、さらに言うとより1000円もお安い。
ということで、よりお気軽に家飲みを楽しめるのです!

きれいな照りのある赤。
ベリーフルーツ香にヴァニラのような甘いニュアンスが加わった良い香り。
肉厚で豊かな果実味が主体ながら、ダーク・チョコを思わせる風味と芳醇・完熟の程よい落ち着きあり。

タンニンや酸味には尖りがなくまろやかに果実味に溶け込み、様々なフレイヴァー感が溢れる上質な味わい。

秋冬の暖かな部屋でゆったりと味わいたい1本。
煮込み料理に合わせたりなんかすると幸福感倍増です!

=====【輸入元資料より】

1999年に購入され、エル・ビンクロ(団結、つながり)と名づけられたこのワイナリーは、ラマンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅近くにあります。

第二次大戦中にはアルコール生産に使われていたこのワイン生産設備で、フェルナンデスは自身の集大成ともいえるワインを造り出しました。
購入後、彼はすぐに最新のワイン設備に一新します。

ブドウ栽培では収量をおさえて果実を凝縮させ収穫、マロラクティック発酵を施し、オーク樽で熟成を行うなど、彼の他のワイナリーと同じくテンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。
最初のヴィンテージである1999年は6ヶ月間瓶熟させ、2001年12月にリリースとなりました。

エル・ビンクロはその名のとおり、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けていること表すワインです。
すでに79歳の現在でも、アレハンドロ・フェルナンデスは畑を精力的に見回り、ワインの品質向上に常に情熱を傾けています
彼の飽くなき探求は果てしなく続くのです。=====

(文章:佐野 雅子)


 

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