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A to Z エー・トゥー・ゼット シャルドネ(白)

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※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

優しく柔らかさのある果実味が魅力!

A to Z エー・トゥー・ゼット シャルドネ(白) 2017

A to Z Wine Works A to Z Chardonnay

750  価格 2600円 (税込 2860円)

商品番号
wius0007f00
タイプ
ヴィンテージ
2017年
生産国
アメリカ
生産地
オレゴン州
生産者
エー・トゥー・ゼット・ワインワークス
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:辛口 ■アルコール度数:12.9% ■格付け:-----
■ぶどう品種:シャルドネ


商品説明

A to Z ワイン


フレッシュ&フルーティー、どなたにも愛される味わいのオレゴン・ワインが入荷!

どの品種もきれいな果実味に溢れ、普段の食事にもホームパーティーにもお薦めできる味わいです。

こちらのシャルドネは、オレゴン州一帯にまたがる32の畑のロットに分け、100%ステンレス発酵・熟成。

MLFは行なわず、フレッシュな酸と果実味を保持。


洋梨や白桃、またパイナップルを思わせるような果実香。

アタックから香りどおりのきれいに整った果実感があり親しみやすい味わい。

爽やかさに加え程良い柔らかさ・しなやかさもあり。

フレッシュ&フルーティーで透明感のあるタイプ。

2017年は冷涼なヴィンテージで酸が特徴的とのことですが、尖った酸っぱさはなく全体のバランスが取れています。


我が家では、シーフードミックス入りのペペロンチーニ、生ハムに合わせました。

ペペロンチーニの辛さにも、生ハムの塩気にもこのワインの甘酸っぱさがとても良く合い、美味しかったです!

このシャルドネとピノ・グリ、同時に開けて飲み比べをしたのですが、どちらも良い相性。

マリアージュ的には私はどちらかと言うと酸が元気なピノ・グリ派、だんなは酸のやや穏やかなこちらのシャルドネ派でした。

ぜひ飲み比べも楽しんでみてくださいね!

残糖2.7g/L


=====【輸入元資料より】


A to Zワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した2組のカップルにより、2002年にはじまったネゴシアン・プロジェクトです。

ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの初代ゼネラル・マネージャーを務めたビル&デボラ・ハッチャーと元アーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルとタナ ヒルの妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシスの4人により結成されました。

4人が培ってきた人脈と経験をもとに、州一帯にまたがる特徴的な畑からブドウを調達し、ローコスト&ロープライスでヴァリューに秀でたオレゴンワインを追求しています。

A to Zの名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地の風味を兼ね備えたワインであるという意味があります。


A to Zは北部コロンビア・ゴージから南部ローグ・ヴァレーまで、オレゴン州一帯にまたがる70以上の契約畑からブドウを調達し、畑ごとに仕込まれます。

過度な抽出や新樽比率を抑え、ブドウの特徴を見極めた巧みなブレンドにより、品種特徴を純粋に表現したワイン造りを目指しています。

2007年に由緒あるレックス・ヒル・ヴィンヤーズを買収し、設備投資により生産規模を拡大させ、現在オレゴン州では最大の生産量を誇るブランドの一つにまで成長しました。

最近では、契約畑をサステイナブル育成へ転換するために栽培コンサルタントを送り込むなど、経験豊富なチームワークにより長期ヴィジョンのもとで安定した品質向上に取り組んでいます。


A to Zは全米でのオレゴンワイン普及に大きく貢献し、2010&2011全米レストラン・バイヤー投票による「バイザグラス・トップオレゴン」、2011英デキャンター誌「ワールド・ワイン・アワード」、2015年ワイン&スピリッツ誌「ヴァリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

またA to Zは企業としての社会的責任、社会貢献に関する意識が高く、それを表すものとして「B Corp(B コーポレーション)」認証を取得(環境や地域コミュニティ、雇用などに関して優れた取り組みを行い、一定の基準を満たすことで取得)。

ロゼ・バブルズとリースリングの売上の一部は、識字教育活動とミツバチの研究保護活動に寄付されています。=====

A to Z ワイン


 

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