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◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤)

◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) (アメリカ) ◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) (アメリカ) ◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) (アメリカ) ◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) (アメリカ) ◎ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) (アメリカ)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

ト・カロン・ブレンド 必飲のスーパー・ナパ・カベ!

ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤) 2018

Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville

750ml  価格 11990円(税込み)

商品番号
wius0018f00
タイプ
ヴィンテージ
2018年
生産国
アメリカ
生産地
カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー オークヴィル
生産者
シュレイダー
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:フルボディ ■アルコール度数: ■格付け:
■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%


商品説明

ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(赤)



《ト・カロン・ブレンド 必飲のスーパー・ナパカベ!》

 

圧倒的な存在感。その名もダブル・ダイヤモンド。

文句なしの、強く、そして美しいナパ・カベ。

ワインラヴァーの皆様の、ここぞという場面で開栓頂きたい逸品です。


自らの名前を冠したシュレイダー・セラーズを1998年に創業したフレッド・シュレイダー。

ナパ・ヴァレー最高の栽培農家ベクストファーが育てるカベルネ・ソーヴィニヨン。

才能溢れるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウン。

この組み合わせでパーカー・ポイント高得点を連発する濃厚で力強いワインを生み出してきました。


2001年、フレッドは「ダブル・ダイヤモンド」を立ち上げます。

そのコンセプトは、ベクストファーが銘醸地オークヴィル以外で所有する畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを作り出すこと。

「ダブル・ダイヤモンド」は、シュレイダーの兄弟ブランドとして高い評価と熱狂的なファンを作り、2013年まで12年間造られました。


2017年、シュレイダー・セラーズはコンステレーションの傘下となります。

コンステレーションはロバート・モンダヴィも所有しているため、ベクストファーの畑だけでなく、モンダヴィが所有する銘醸畑(モンダヴィ・ト・カロンなど)をも使うことができるようになりました。

これを機に「ダブル・ダイヤモンド」のブランドを復活。

ナパ・ヴァレー特級畑と評される「モンダヴィ」&「ベクストファー」豪華にブレンド。

シュレイダーと同じワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使。

・オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを

・可能な限り手の届く価格で

お届けするのが、この新生「ダブル・ダイヤモンド」なのです。


《エクスクルーシブ・オークヴィル(オークヴィルの畑限定)》

 

オークヴィルAVAは、ヴァカ山脈とマヤカマス山脈の間に位置するナパ・ヴァレーのほぼ中央部にあり、ナパ・ヴァレーを代表する多くの銘醸畑があります。

(オーパス・ワン、ト・カロン、ハーラン、スクリーミング・イーグルなど)

西側山麓、ヴァレー・フロア(中央の平地部分)、東側山麓で個性が分かれ、ワインは多様性に富みます。

土壌、日照、冷涼な風などの理想的な組み合わせに恵まれ、世界で最高のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名実共に高い評価を受けています。


品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%

AVA:オークヴィル、ナパ・ヴァレー

畑:シュレイダーがオークヴィルで造るワインと同じ畑から(各畑の比率は非公開)

1 ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード

2 モンダヴィが商標権を持つト・カロン・ヴィンヤード

3 1と2に加えてオークヴィルAVAの優良な畑がいくつか(非公開)


《圧倒的な果実味と複雑味! 満足とはこのこと》

 

透けない濃い赤紫。

黒い実の甘く力強いベリー香、チョコレート、コーヒー香に加え、ナツメグのようなスパイシーな香りやごく軽くミント香も感じます。

とても濃厚な果実味でリッチな口当たりでありながらも、暖かく包み込むような優しさ。

その充実の果実味を主体に、香り同様の様々な要素の味わいが溶け込み複雑味となっています。

タンニンはすでにまろやか。酸も柔らかく、全体に角がなく既に完成形。

もちろんセラーをお持ちならまだまだ熟成も可能。

輸入元推奨は3-5年で、更に深みを増してくるであろうとのことです。


2018年VT:

2018年は寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となった。

醸造:フランス産樽(新樽率50%) 16ヶ月熟成


(文章:佐野 雅子)


 

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