◎A to Z　エー・トゥー・ゼット　ロゼ(ロゼ) (アメリカ)

商品説明

フレッシュ&フルーティー、どなたにも愛される味わいのオレゴン・ワイン、A to Z。

どの品種もきれいな果実味に溢れ、普段の食事にもホームパーティーにもお薦めできる味わいです。

こちらはオレゴン州産サンジョベーゼのロゼです。

市販のから揚げ粉(水で溶かずに粉のままつけるタイプの)で手羽中を揚げる、忙しい日の店主まーちゃん定番手抜きメニュー。

これがもう「神ですか?」のマリアージュだったのです!

これまた忙しい日の味方、カット野菜サラダを合わせれば10分で夕食準備OK。

このワインがあれば、超時短メニューで夕食の満足度がアップ。

（ビニール袋に揚げ粉と手羽中を入れて振ればさらにラク）

お忙しい日に、お疲れの日に、是非お試しください!

サーモンピンクの鮮やかできれいな色。

いちごやスイカのようなフレッシュな果実香に、ほんのりバラのような香りも。

アタックはいちごソースのようなふわりとした甘みが感じられジューシー。

柔らかな酸とのバランスも良し。

やや辛口程度の飲みやすさでひっかかる要素が皆無。

カジュアルに楽しめて、つい飲みすぎてしまう少々危険な味わいです。

から揚げ以外でも、おそらく何でもあってしまうのであろう懐の広さ。

冷蔵庫に冷やしておけば何なり活躍しそうなマルチプレイヤー系ロゼ。

買い置きにお薦めの1本です。

主にオレゴン南部ローグ・ヴァレーのデル・リオ・ヴィンヤード。

昼夜の寒暖差が大きく、日照量が多い。

ブドウが完熟する前に摘み取り、果実のフレッシュさを保持。

A to Zワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した2組のカップルにより、2002年にはじまったネゴシアン・プロジェクトです。

ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの初代ゼネラル・マネージャーを務めたビル&デボラ・ハッチャーと元アーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルとタナ ヒルの妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシスの4人により結成されました。

4人が培ってきた人脈と経験をもとに、州一帯にまたがる特徴的な畑からブドウを調達し、ローコスト&ロープライスでヴァリューに秀でたオレゴンワインを追求しています。

A to Zの名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地の風味を兼ね備えたワインであるという意味があります。

A to Zは北部コロンビア・ゴージから南部ローグ・ヴァレーまで、オレゴン州一帯にまたがる70以上の契約畑からブドウを調達し、畑ごとに仕込まれます。

過度な抽出や新樽比率を抑え、ブドウの特徴を見極めた巧みなブレンドにより、品種特徴を純粋に表現したワイン造りを目指しています。

2007年に由緒あるレックス・ヒル・ヴィンヤーズを買収し、設備投資により生産規模を拡大させ、現在オレゴン州では最大の生産量を誇るブランドの一つにまで成長しました。

最近では、契約畑をサステイナブル育成へ転換するために栽培コンサルタントを送り込むなど、経験豊富なチームワークにより長期ヴィジョンのもとで安定した品質向上に取り組んでいます。

A to Zは全米でのオレゴンワイン普及に大きく貢献し、2010&2011全米レストラン・バイヤー投票による「バイザグラス・トップオレゴン」、2011英デキャンター誌「ワールド・ワイン・アワード」、2015年ワイン&スピリッツ誌「ヴァリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

またA to Zは企業としての社会的責任、社会貢献に関する意識が高く、それを表すものとして「B Corp(B コーポレーション)」認証を取得(環境や地域コミュニティ、雇用などに関して優れた取り組みを行い、一定の基準を満たすことで取得)。

ロゼ・バブルズとリースリングの売上の一部は、識字教育活動とミツバチの研究保護活動に寄付されています。

(文章:佐野 雅子)

HAPPY WINEへ

• ◎A to Z　エー・トゥー・ゼット　ピノ・グリ(白)

  2860円(税込)

• ◎A to Z　エー・トゥー・ゼット　シャルドネ(白)

  2860円(税込)

• ◎A to Z　エー・トゥー・ゼット　ピノ・ノワール(赤)

  3500円(税込)

• ◎A to Z　エー・トゥー・ゼット　リースリング(白)

  2860円(税込)

• ◎アルパマンタ　ブレバ　ロゼ(ロゼ)

  3350円(税込)

• ◎ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ　タヴェル・ロゼ　ラ・ダム・ルス(ロゼ)

  3980円(税込)

• ◎シャトー・ムルグ・デュ・グレ　フルール・デグランティーヌ(ロゼ)

  1958円(税込)

• ◎マレノン　ペテュラ　ロゼ(ロゼ)

  2200円(税込)

• ◎チャコリ・レサバル　ロゼ(ロゼ・微発泡)

  1880円(税込)

• ◎アルバストレレ・ワインズ　ラダチーニ　メルロー　ロゼ(ロゼ)

  1320円(税込)