《アンジェラ社長の「夢＝レーヴェ」という名のワイン》

「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2023」でプラチナム・メダル獲得の逸品が入荷。
エントリーの中からわずか0.68%の栄誉!
マルケ州トップ生産者ヴェレノージのアンジェラ社長の夢が叶った1本なのです。

レーヴェはフランス語で「夢」という意味。
樽熟成の白ワインで成功したいというアンジェラの夢から名付けました。
ヴェレノージで唯一の樽熟白ワインで、40年樹齢の葡萄を使っています。
「デカンター ワールド ワイン アワード 2023」97点/プラチナム メダル受賞
「ヴェロネッリ 2024」3星／90点

《樽熟成ペコリーノのふくよかでまろやかな味わい》

ヴェレノージが造る「ヴィッラ・アンジェラ　オッフィーダ　ペコリーノ」がステンレスで醸造・熟成されるのに対し、こちらの「レーヴェ」は樽熟成であることがポイントかつ大きな違いです。
味わいはより大柄で重厚な趣あり。
白身の肉料理、バターやチーズを使ったまろやかな料理にお薦めです。

金色に近い輝きのある麦わら色。
バナナやパイナップルのような甘味や重みを感じる果実味に加え、樽のバニラ香が豊かに広がります。
アタックから厚みを感じる果実味と樽の風味が違いに溶け合ったフルボディ。
辛口ですが、とろりとした極甘口ワインのニュアンスもあります。
しっとりと味わい深い複雑味、エレガントで大人っぽい印象。余韻も持続性あり。
国際品種の樽熟成ワインにはない個性もあり、ワイン上級者にもまた新たな出会いを与えてくれます。
普段の食事に合わせるというより、きちんと料理を準備して開けたい1本です。

畑　：標高200m。比較的砂の多い土壌。
収穫：気温の低い早朝、もしくは夕方に手摘み収穫。通常のペコリーノより遅摘み。
小箱に入れ、低温でセラーへ運搬。
醸造：除梗し、コールド・マセレーション。
熟成：50％はフレンチバリック新樽、残りの50％をタンク発酵。共に6ヶ月熟成。
　　　樽熟成させたワインは澱と共に別のタンクに移しさらに9ヶ月熟成。
　　　両方をブレンドし、ろ過せず瓶詰め。
　　　(樽熟成は柔らかさ、タンク熟成はフレッシュさをもたらす)

《若い2人の情熱から始まったストーリー》

ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。
1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。

父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。
30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。

東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有畑は全て斜面。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。オーガニック栽培(認証なし)。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴。
白はペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種。自分の故郷とその葡萄を愛し、また人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。

ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。
すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。

《マルケを代表するトップ生産者》

「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。
イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。

「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」
---ガンベロ・ロッソ　イタリアワインガイド2017---

(文章：佐野 雅子)